Budaya minum teh seakan tak terpisahkan dari budaya Indonesia. Khususnya,
teh sendiri seakan menjadi pengganti air putih dalam kehidupan sehari-hari.
Menghadapi cuaca terik panas matahari? Konsumsi es teh pasti lebih segar
daripada meminum segelas air putih walaupun sama-sama dingin. Teman makan?
Tidak sedikit orang yang mengganti air putih dengan teh manis panas atau es teh
manis untuk minum setelah makan. Semuanya nampaknya normal saja, namun, dr.
Widjaja Lukito, SpGK, PhD, yang merupakan salah satu staf pengajar Program
Pasca Sarjana Prodi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia
memberikan fakta baru yang menarik mengenai teh, dan anjurannya untuk tidak mengonsumsi
teh setelah atau sebelum makan.
